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肉食文化と米食文化 : 過剰栄養の時代

鯖田豊之著. -- 講談社, 1979.11. <BW03221538>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原B1図書 641:774 0003889839 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原B1図書
請求記号 641:774
資料ID 0003889839
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 肉食文化と米食文化 : 過剰栄養の時代 / 鯖田豊之著
ニクショク ブンカ ト ベイショク ブンカ : カジョウ エイヨウ ノ ジダイ
出版事項 東京 : 講談社 , 1979.11
形態 212p ; 20cm
NCID BN0102311X
本文言語 日本語
著者標目 鯖田, 豊之(1926-)||サバタ, トヨユキ <AU00011006> 著
分類標目 NDC6:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:GA36
分類標目 社会・労働 NDLC:EG257
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 栄養||エイヨウ
件名標目等 肉食||ニクショク
件名標目等 米飯||ベイハン