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農業・農産加工

永原慶二 [ほか] 執筆. -- 日本評論社, 1983.5. -- (講座・日本技術の社会史 / 永原慶二[ほか]編 ; 第1巻). <BW00006576>
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永原慶二 [ほか] 執筆. -- 日本評論社, 1983.5. -- (講座・日本技術の社会史 / 永原慶二[ほか]編 ; 第1巻). <BW00006576>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 三田４Ｆ図書 609:91:1 0001444306 0件
0002 三田４Ｆ集密図書 609:91:1 0002331767 0件
0003 法学部資料室 609:91:1.3 0096442611 0件
0004 上ケ原Ｂ１図書 609:91:1.2 0095822045 0件
No. 0001
巻号
配架場所 三田４Ｆ図書
請求記号 609:91:1
資料ID 0001444306
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
配架場所 三田４Ｆ集密図書
請求記号 609:91:1
資料ID 0002331767
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0003
巻号
配架場所 法学部資料室
請求記号 609:91:1.3
資料ID 0096442611
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0004
巻号
配架場所 上ケ原Ｂ１図書
請求記号 609:91:1.2
資料ID 0095822045
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 農業・農産加工 / 永原慶二 [ほか] 執筆
ノウギョウ ノウサン カコウ
出版事項 東京 : 日本評論社 , 1983.5
形態 1, 7, 321p : 挿図 ; 21cm
シリーズ名等 講座・日本技術の社会史 / 永原慶二[ほか]編||コウザ ニホン ギジュツ ノ シャカイシ <BW00000647> 第1巻//b
巻号情報
ISBN 4535048010
その他の標題 異なりアクセスタイトル:農業農産加工
ノウギョウ ノウサン カコウ
内容著作注記 古代農業の技術と展開 / 田中義昭著
コダイ ノウギョウ ノ ギジュツ ト テンカイ
内容著作注記 中世農業技術の様相 / 黒田日出男著
チュウセイ ノウギョウ ギジュツ ノ ヨウソウ
内容著作注記 商業的農業と生産技術 / 深谷克己著
ショウギョウテキ ノウギョウ ト セイサン ギジュツ
内容著作注記 耕地改良と乾田牛馬耕 : 明治農法の前提 / 岡光夫著
コウチ カイリョウ ト カンデン ギュウバコウ : メイジ ノウホウ ノ ゼンテイ
内容著作注記 酒造 / 柚木学著
シュゾウ
内容著作注記 醤油 / 油井宏子著
ショウユ
内容著作注記 燈油 / 津田秀夫著
トウユ
内容著作注記 和紙 / 高埜利彦著
ワシ
内容著作注記 櫨・蝋 / 長野暹著
ハゼ ロウ
内容著作注記 砂糖 / 岡光夫著
サトウ
内容著作注記 農書 / 佐藤常雄著
ノウショ
注記 参考文献: p317-321
NCID BN00787822
本文言語 日本語
著者標目 永原, 慶二(1922-2004)||ナガハラ, ケイジ <AU00004512>
分類標目 技術史．工学史 NDC8:502.1
分類標目 科学技術 NDLC:M32
分類標目 科学技術 NDLC:RB34
分類標目 科学技術 NDLC:RB211
件名標目等 農業技術 -- 歴史||ノウギョウギジュツ -- レキシ
件名標目等 農産製造 -- 歴史||ノウサンセイゾウ -- レキシ
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