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味覚の科学

佐藤昌康編. -- 朝倉書店, 1981.11. <BW00110521>
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佐藤昌康編. -- 朝倉書店, 1981.11. <BW00110521>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原館外書庫図書 612:462 0096933908 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原館外書庫図書
請求記号 612:462
資料ID 0096933908
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 味覚の科学 / 佐藤昌康編
ミカク ノ カガク
出版事項 東京 : 朝倉書店 , 1981.11
形態 ix, 282p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4254100205
注記 各章末:参考文献
NCID BN00740079
本文言語 日本語
著者標目 佐藤, 昌康(1919-)||サトウ, マサヤス <AU00015749>
分類標目 一般動物学 NDC8:481.37
分類標目 科学技術 NDLC:RA421
件名標目等 味覚||ミカク
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