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ミルクロード : ミルク・乳製品

松尾幹之著. -- 日本経済評論社, 1986.11. -- (「食」の昭和史 ; 6). <BW00110406>
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松尾幹之著. -- 日本経済評論社, 1986.11. -- (「食」の昭和史 ; 6). <BW00110406>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原Ｂ１図書 641:142:6 0096922562 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原Ｂ１図書
請求記号 641:142:6
資料ID 0096922562
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ミルクロード : ミルク・乳製品 / 松尾幹之著
ミルク ロード : ミルク ニュウセイヒン
出版事項 東京 : 日本経済評論社 , 1986.11
形態 viii, 262p ; 19cm
シリーズ名等 「食」の昭和史||ショク ノ ショウワシ <BW02002973> 6//a
巻号情報
ISBN 4818801208
注記 参考文献:p258-262
NCID BN00593010
本文言語 日本語
著者標目 松尾, 幹之(1924-)||マツオ, モトユキ <AU00295009>
分類標目 畜産製造．畜産物 NDC8:648.1
件名標目等 牛乳||ギュウニュウ
件名標目等 乳製品||ニュウセイヒン
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