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朝鮮の料理書

鄭大声編訳. -- 平凡社, 1982.12. -- (東洋文庫 ; 416). <BW00178732>
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鄭大声編訳. -- 平凡社, 1982.12. -- (東洋文庫 ; 416). <BW00178732>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原３Ｆ図書 080:18:T26 0095622262 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原３Ｆ図書
請求記号 080:18:T26
資料ID 0095622262
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 朝鮮の料理書 / 鄭大声編訳
チョウセン ノ リョウリショ
出版事項 東京 : 平凡社 , 1982.12
形態 ii, xii, 315p, 図版1枚 ; 18cm
シリーズ名等 東洋文庫||トウヨウ ブンコ <BW02001498> 416//a
巻号情報
ISBN 4582804160
注記 食生活史参考年表: p301-310
NCID BN00506606
本文言語 日本語
著者標目 鄭, 大聲(1933-)||정, 대성 <AU00016691>
分類標目 NDC7:596.12
分類標目 食品．料理 NDC8:596.22
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 朝鮮料理||チョウセンリョウリ
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