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料理山海郷/料理珍味集

博望子著 ; 原田信男訳. -- 筑摩書房, 2025.5. -- (ちくま学芸文庫 ; ハ62-1). <BW04349057>
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料理山海郷/料理珍味集

博望子著 ; 原田信男訳. -- 筑摩書房, 2025.5. -- (ちくま学芸文庫 ; ハ62-1). <BW04349057>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原３Ｆ新書文庫 080:CG:H19 0026182683 0件
0002 聖和３Ｆ新書文庫 080:CG:H19 0075831115 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原３Ｆ新書文庫
請求記号 080:CG:H19
資料ID 0026182683
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
配架場所 聖和３Ｆ新書文庫
請求記号 080:CG:H19
資料ID 0075831115
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 料理山海郷/料理珍味集 / 博望子著 ; 原田信男訳
リョウリ サンカイキョウ/リョウリ チンミシュウ
出版事項 東京 : 筑摩書房 , 2025.5
形態 263p : 挿図 ; 15cm
シリーズ名等 ちくま学芸文庫||チクマ ガクゲイ ブンコ <BW02008905> ハ62-1//a
巻号情報
ISBN 9784480512543
その他の標題 原タイトル:料理山海郷
リョウリ サンカイキョウ
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
注記 「料理山海郷」(教育社 1988年刊)の改題増補改訂
NCID BD1168413X
本文言語 日本語
著者標目 博望子||ハクボウシ <AU00295783> 著者
著者標目 原田, 信男 (1949-)||ハラダ, ノブオ <AU00021830> 訳者
分類標目 食品．料理 NDC9:596.21
分類標目 食品．料理 NDC10:596.21
件名標目等 料理(日本)||リョウリ(ニホン)
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