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砂糖のグローバル・イシュー : 植民地時代から現代まで

田中高著. -- 成文堂, 2024.10. <BW04330171>
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砂糖のグローバル・イシュー : 植民地時代から現代まで

田中高著. -- 成文堂, 2024.10. <BW04330171>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原２Ｆ図書 664.4:73 0075754671 0件
0002 三田４Ｆ図書 664.4:73 0075761387 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原２Ｆ図書
請求記号 664.4:73
資料ID 0075754671
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
配架場所 三田４Ｆ図書
請求記号 664.4:73
資料ID 0075761387
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 砂糖のグローバル・イシュー : 植民地時代から現代まで / 田中高著
サトウ ノ グローバル・イシュー : ショクミンチ ジダイ カラ ゲンダイ マデ
出版事項 東京 : 成文堂 , 2024.10
形態 vii, 207p ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784792350727
その他の標題 異なりアクセスタイトル:砂糖のグローバルイシュー : 植民地時代から現代まで
サトウ ノ グローバル イシュー : ショクミンチ ジダイ カラ ゲンダイ マデ
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
注記 本書の基礎となった論稿一覧: p198-199
注記 参考文献: 各章末
NCID BD09546745
本文言語 日本語
著者標目 田中, 高(1957-)||タナカ, タカシ <AU00258700> 著者
分類標目 食品工業 NDC9:588.1
分類標目 食品工業 NDC10:588.1
件名標目等 砂糖 -- 歴史||サトウ -- レキシ
件名標目等 製糖業 -- 歴史||セイトウギョウ -- レキシ
件名標目等 貿易 -- 歴史||ボウエキ -- レキシ
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