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野崎洋光の缶詰でつくる本格和食

野崎洋光著. -- NHK出版, 2024.9. -- (生活実用シリーズ . NHKまる得マガジンmook). <BW04321621>
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野崎洋光著. -- NHK出版, 2024.9. -- (生活実用シリーズ . NHKまる得マガジンmook). <BW04321621>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 聖和４Ｆ図書 641:2167 0075722975 0件
No. 0001
巻号
配架場所 聖和４Ｆ図書
請求記号 641:2167
資料ID 0075722975
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 野崎洋光の缶詰でつくる本格和食 / 野崎洋光著
ノザキ ヒロミツ ノ カンズメ デ ツクル ホンカク ワショク
出版事項 東京 : NHK出版 , 2024.9
形態 95p ; 26cm
シリーズ名等 生活実用シリーズ||セイカツ ジツヨウ シリーズ <BW03457933> . NHKまる得マガジンmook||NHK マルトク マガジン mook//a
巻号情報
ISBN 9784141993506
注記 2019年発行『巨匠直伝!究極の缶詰レシピ(NHKまる得マガジン)』をもとに加筆、再構成したもの
NCID BD08565405
本文言語 日本語
著者標目 野崎, 洋光(1953-)||ノザキ, ヒロミツ <AU00385386>
分類標目 食品．料理 NDC9:596.21
分類標目 食品．料理 NDC10:596.21
件名標目等 料理(日本)||リョウリ(ニホン)
件名標目等 かん詰||カンズメ
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