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リキュールの歴史

レスリー・ジェイコブズ・ソルモンソン著 ; 伊藤はるみ訳. -- 原書房, 2024.5. -- (「食」の図書館). <BW04311329>
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レスリー・ジェイコブズ・ソルモンソン著 ; 伊藤はるみ訳. -- 原書房, 2024.5. -- (「食」の図書館). <BW04311329>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原２Ｆ図書 664.1:525 0075683730 0件
0002 聖和４Ｆ図書 664.1:525 0075684803 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原２Ｆ図書
請求記号 664.1:525
資料ID 0075683730
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
配架場所 聖和４Ｆ図書
請求記号 664.1:525
資料ID 0075684803
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 リキュールの歴史 / レスリー・ジェイコブズ・ソルモンソン著 ; 伊藤はるみ訳
リキュール ノ レキシ
出版事項 東京 : 原書房 , 2024.5
形態 213p : 挿図 ; 20cm
シリーズ名等 「食」の図書館||「ショク」ノ トショカン <BW03719219>//a
巻号情報
ISBN 9784562074075
その他の標題 原タイトル:Liqueur : a global history
注記 原タイトル:Liqueur
注記 原著 (Reaktion Books, 2024) の翻訳
注記 参考文献: p195
NCID BD07052391
本文言語 日本語
著者標目 Solmonson, Lesley Jacobs <AU00475578>
著者標目 伊藤, はるみ(1953-)||イトウ, ハルミ <AU00235499>
分類標目 食品工業 NDC9:588.58
分類標目 食品工業 NDC10:588.58
件名標目等 洋酒 -- 歴史||ヨウシュ -- レキシ
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