関西学院大学図書館
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • 新着アラート

関西学院大学図書館

検索結果一覧へ戻る

チーズの歴史

アンドリュー・ドルビー著 ; 富原まさ江訳. -- 原書房, 2024.1. -- (「食」の図書館). <BW04292478>
便利機能：
目次・あらすじを見る 詳細情報を見る
このページのURL：

チーズの歴史

アンドリュー・ドルビー著 ; 富原まさ江訳. -- 原書房, 2024.1. -- (「食」の図書館). <BW04292478>
便利機能：
目次・あらすじを見る 詳細情報を見る
このページのURL：

所蔵一覧 1件～3件（全3件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原２Ｆ図書 637:130 0075623363 0件
0002 聖和４Ｆ図書 637:130 0075624676 0件
0003 三田４Ｆ図書 637:130 0075625681 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原２Ｆ図書
請求記号 637:130
資料ID 0075623363
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
配架場所 聖和４Ｆ図書
請求記号 637:130
資料ID 0075624676
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0003
巻号
配架場所 三田４Ｆ図書
請求記号 637:130
資料ID 0075625681
状態
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 チーズの歴史 / アンドリュー・ドルビー著 ; 富原まさ江訳
チーズ ノ レキシ
出版事項 東京 : 原書房 , 2024.1
形態 188p : 挿図 ; 20cm
シリーズ名等 「食」の図書館||「ショク」ノ トショカン <BW03719219>//a
巻号情報
ISBN 9784562073573
その他の標題 原タイトル:Cheese : a global history
注記 原タイトル: Cheese
注記 原著 (Reaktion Books, 2009) の翻訳
注記 参考文献: p177-179
NCID BD05306681
本文言語 日本語
著者標目 Dalby, Andrew, 1947- <AU00153320>
著者標目 富原, まさ江(1965-)||トミハラ, マサエ <AU00380105>
分類標目 畜産製造．畜産物 NDC9:648.18
分類標目 畜産製造．畜産物 NDC10:648.18
件名標目等 チーズ -- 歴史||チーズ -- レキシ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    他機関から取り寄せる※有料

    • 文献複写申込み(コピー取り寄せ)
    • 図書貸借申込み(現物取り寄せ)