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ハンバーガーの歴史

アンドルー・F.スミス著 ; 小林朋則訳. -- 原書房, 2024.1. -- (「食」の図書館). <BW04292504>
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アンドルー・F.スミス著 ; 小林朋則訳. -- 原書房, 2024.1. -- (「食」の図書館). <BW04292504>
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所蔵一覧 1件～3件（全3件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原２Ｆ図書 641:2112 0075623371 0件
0002 聖和４Ｆ図書 641:2112 0075624684 0件
0003 三田４Ｆ図書 641:2112 0075625699 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原２Ｆ図書
請求記号 641:2112
資料ID 0075623371
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
配架場所 聖和４Ｆ図書
請求記号 641:2112
資料ID 0075624684
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0003
巻号
配架場所 三田４Ｆ図書
請求記号 641:2112
資料ID 0075625699
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ハンバーガーの歴史 / アンドルー・F.スミス著 ; 小林朋則訳
ハンバーガー ノ レキシ
出版事項 東京 : 原書房 , 2024.1
形態 195p : 挿図 ; 20cm
シリーズ名等 「食」の図書館||「ショク」ノ トショカン <BW03719219>//a
巻号情報
ISBN 9784562073580
その他の標題 原タイトル:Hamburger : a global history
注記 原タイトル: Hamburger
注記 原著 (Reaktion Books, 2008) の翻訳
NCID BD05302807
本文言語 日本語
著者標目 Smith, Andrew F. <AU00263128>
著者標目 小林, 朋則(1967-)||コバヤシ, トモノリ <AU00299549>
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.8
件名標目等 ハンバーガー -- 歴史||ハンバーガー -- レキシ
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