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シリアルの歴史

キャスリン・コーネル・ドラン著 ; 大山晶訳. -- 原書房, 2023.11. -- (「食」の図書館). <BW04285765>
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キャスリン・コーネル・ドラン著 ; 大山晶訳. -- 原書房, 2023.11. -- (「食」の図書館). <BW04285765>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原２Ｆ図書 633.1:271 0075599357 0件
0002 聖和４Ｆ図書 633.1:271 0075601237 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原２Ｆ図書
請求記号 633.1:271
資料ID 0075599357
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
配架場所 聖和４Ｆ図書
請求記号 633.1:271
資料ID 0075601237
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 シリアルの歴史 / キャスリン・コーネル・ドラン著 ; 大山晶訳
シリアル ノ レキシ
出版事項 東京 : 原書房 , 2023.11
形態 150, 18p : 挿図, 肖像 ; 20cm
シリーズ名等 「食」の図書館||「ショク」ノ トショカン <BW03719219>//a
巻号情報
ISBN 9784562073542
その他の標題 原タイトル:Breakfast cereal : a global history
注記 原著: Reaktion Books, 2023年刊
注記 参考文献: 巻末p15-17
NCID BD04712814
本文言語 日本語
著者標目 Dolan, Kathryn Cornell <>
著者標目 大山, 晶(1961-)||オオヤマ, アキラ <AU00301237>
分類標目 食用作物 NDC9:616.1
件名標目等 穀物||コクモツ
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