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ガストロノミーツーリズム : 食文化と観光地域づくり = Gastronomy tourism

尾家建生, 高田剛司, 杉山尚美著. -- 学芸出版社, 2023.7. <BW04306409>
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尾家建生, 高田剛司, 杉山尚美著. -- 学芸出版社, 2023.7. <BW04306409>
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所蔵一覧 1件～4件（全4件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原３Ｆ図書 790:2039 0075554675 貸出中 2024/7/4 0件
0002 聖和２Ｆ図書 790:2039 0075555581 0件
0003 三田４Ｆ集密図書 790:2039 0075556399 0件
0004 三田４Ｆ新聞書評掲載図書 ASA:2023/08/19:1 0055606685 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原３Ｆ図書
請求記号 790:2039
資料ID 0075554675
状態 貸出中
返却予定日 2024/7/4
予約 0件
No. 0002
巻号
配架場所 聖和２Ｆ図書
請求記号 790:2039
資料ID 0075555581
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0003
巻号
配架場所 三田４Ｆ集密図書
請求記号 790:2039
資料ID 0075556399
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0004
巻号
配架場所 三田４Ｆ新聞書評掲載図書
請求記号 ASA:2023/08/19:1
資料ID 0055606685
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ガストロノミーツーリズム : 食文化と観光地域づくり = Gastronomy tourism / 尾家建生, 高田剛司, 杉山尚美著
ガストロノミー ツーリズム : ショクブンカ ト カンコウ チイキズクリ
出版事項 京都 : 学芸出版社 , 2023.7
形態 187p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784761528553
注記 文献あり
NCID BD02791015
本文言語 日本語
著者標目 尾家, 建生||オイエ, タテオ <AU00474947>
著者標目 高田, 剛司||タカダ, タケシ <AU00474948>
著者標目 杉山, 尚美||スギヤマ, ナオミ <AU00474949>
分類標目 観光事業 NDC9:689
分類標目 観光事業 NDC10:689
件名標目等 観光事業||カンコウジギョウ
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 美食||ビショク
件名標目等 観光開発||カンコウカイハツ
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