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大豆 : その歴史と可能性 : 縄文人が育て世界に羽ばたいた

加藤昇著. -- 幸書房, 2023.5. <BW04269972>
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加藤昇著. -- 幸書房, 2023.5. <BW04269972>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原２Ｆ図書 633.1:270 0075536953 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原２Ｆ図書
請求記号 633.1:270
資料ID 0075536953
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 大豆 : その歴史と可能性 : 縄文人が育て世界に羽ばたいた / 加藤昇著
グレート ビーン : ソノ レキシ ト カノウセイ : ジョウモンジン ガ ソダテ セカイ ニ ハバタイタ
出版事項 東京 : 幸書房 , 2023.5
形態 xvii, 280p ; 23cm
巻号情報
ISBN 9784782104743
その他の標題 異なりアクセスタイトル:大豆 : その歴史と可能性 : 縄文人が育て世界に羽ばたいた
ダイズ : ソノ レキシ ト カノウセイ : ジョウモンジン ガ ソダテ セカイ ニ ハバタイタ
注記 参考文献: p280
NCID BD02232363
本文言語 日本語
著者標目 加藤, 昇 (1939-)
カトウ, ノボル <>
分類標目 食用作物 NDC9:616.7
分類標目 食用作物 NDC10:616.7
件名標目等 だいず(大豆) -- 歴史||ダイズ -- レキシ
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