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保守とは横丁の蕎麦屋を守ることである : コロナ禍「名店再訪」から「保守再起動」へ
福田和也著. -- 河出書房新社, 2023.4. <BW04266008>
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保守とは横丁の蕎麦屋を守ることである : コロナ禍「名店再訪」から「保守再起動」へ
福田和也著. -- 河出書房新社, 2023.4. <BW04266008>
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10件
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No.
巻号
配架場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
上ケ原2F図書
338.4:2838
0075518134
0件
No.
0001
巻号
配架場所
上ケ原2F図書
請求記号
338.4:2838
資料ID
0075518134
状態
返却予定日
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0件
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書誌詳細
標題および責任表示
保守とは横丁の蕎麦屋を守ることである : コロナ禍「名店再訪」から「保守再起動」へ / 福田和也著
ホシュ トワ ヨコチョウ ノ ソバヤ オ マモル コト デ アル : コロナカ メイテン サイホウ カラ ホシュ サイキドウ エ
出版事項
東京 : 河出書房新社 , 2023.4
形態
137p ; 20cm
巻号情報
ISBN
9784309031033
NCID
BD01638497
本文言語
日本語
著者標目
福田, 和也(1960-)||フクダ, カズヤ <AU00099324>
分類標目
商業経営.商店 NDC9:673.97
分類標目
食品.料理 NDC9:596.04
分類標目
食品.料理 NDC10:596.04
件名標目等
料理||リョウリ
件名標目等
飲食店||インショクテン
件名標目等
料理店||リョウリテン
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商業経営.商店 NDC9:673.97
食品.料理 NDC9:596.04
食品.料理 NDC10:596.04
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