関西学院大学図書館

タラの歴史

エリザベス・タウンセンド著 ; 内田智穂子訳. -- 原書房, 2023.2. -- (「食」の図書館). <BW04260410>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原2F図書 639:1750 0075489823 0件
0002 聖和4F図書 639:1750 0075494195 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原2F図書
請求記号 639:1750
資料ID 0075489823
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
配架場所 聖和4F図書
請求記号 639:1750
資料ID 0075494195
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 タラの歴史 / エリザベス・タウンセンド著 ; 内田智穂子訳
タラ ノ レキシ
出版事項 東京 : 原書房 , 2023.2
形態 190p : 挿図, 地図 ; 20cm
シリーズ名等 「食」の図書館||「ショク」ノ トショカン <BW03719219>//a
巻号情報
ISBN 9784562072170
その他の標題 原タイトル:Cod : a global history
注記 原著 (Reaktion Books, 2022) の翻訳
注記 参考文献: p175-176
NCID BD00801038
本文言語 日本語
著者標目 Townsend, Elisabeth <AU00437146>
著者標目 内田, 智穂子(1964-)||ウチダ, チホコ <AU00431333>
分類標目 漁労.漁業各論 NDC9:664.65
分類標目 漁労.漁業各論 NDC10:664.65
件名標目等 たら(鱈)||タラ
件名標目等 タラ||タラ
件名標目等 たら(鱈) -- 歴史||タラ -- レキシ