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歴メシ! : 歴史料理をおいしく食べる

遠藤雅司著. -- 決定版. -- 晶文社, 2022.12. <BW04246454>
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歴メシ! : 歴史料理をおいしく食べる

遠藤雅司著. -- 決定版. -- 晶文社, 2022.12. <BW04246454>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 聖和４Ｆ図書 641:2005 0075463984 0件
0002 上ケ原２Ｆ新聞書評掲載図書 YOM:2023/03/05:6 0055595409 貸出中 2025/4/14 0件
No. 0001
巻号
配架場所 聖和４Ｆ図書
請求記号 641:2005
資料ID 0075463984
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
配架場所 上ケ原２Ｆ新聞書評掲載図書
請求記号 YOM:2023/03/05:6
資料ID 0055595409
状態 貸出中
返却予定日 2025/4/14
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 歴メシ! : 歴史料理をおいしく食べる / 遠藤雅司著
レキメシ : レキシ リョウリ オ オイシク タベル
版次 決定版
出版事項 東京 : 晶文社 , 2022.12
形態 253p : 挿図, 地図, 肖像 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784794973429
その他の標題 標題紙タイトル:A collection of historical cuisine recipes from around the world
注記 初版: 柏書房 2017年刊
注記 参考文献: p246-251
NCID BD00214112
本文言語 日本語
著者標目 遠藤, 雅司(1980-)||エンドウ, マサシ <AU00457557>
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.8
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 料理 -- 歴史||リョウリ -- レキシ
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