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冒険・探検・歩く旅の食事の歴史物語 : エベレスト登山、砂漠横断、巡礼から軍隊まで
デメット・ギュゼイ著 ; 浜本隆三, 藤原崇訳. -- 原書房, 2022.11. <BW04242913>
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冒険・探検・歩く旅の食事の歴史物語 : エベレスト登山、砂漠横断、巡礼から軍隊まで
デメット・ギュゼイ著 ; 浜本隆三, 藤原崇訳. -- 原書房, 2022.11. <BW04242913>
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No.
巻号
配架場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
聖和1F図書
910:1361
0075455527
0件
No.
0001
巻号
配架場所
聖和1F図書
請求記号
910:1361
資料ID
0075455527
状態
返却予定日
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書誌詳細
標題および責任表示
冒険・探検・歩く旅の食事の歴史物語 : エベレスト登山、砂漠横断、巡礼から軍隊まで / デメット・ギュゼイ著 ; 浜本隆三, 藤原崇訳
ボウケン・タンケン・アルク タビ ノ ショクジ ノ レキシ モノガタリ : エベレスト トザン、サバク オウダン、ジュンレイ カラ グンタイ マデ
出版事項
東京 : 原書房 , 2022.11
形態
317p ; 19cm
巻号情報
ISBN
9784562072002
その他の標題
原タイトル:Food on foot : a history of eating on trails and in the wild
その他の標題
異なりアクセスタイトル:冒険探検歩く旅の食事の歴史物語 : エベレスト登山砂漠横断巡礼から軍隊まで
ボウケン タンケン アルク タビ ノ ショクジ ノ レキシ モノガタリ : エベレスト トザン サバク オウダン ジュンレイ カラ グンタイ マデ
注記
文献あり
NCID
BC18576535
本文言語
日本語
著者標目
Güzey, Demet <AU00452921>
著者標目
浜本, 隆三(1979-)||ハマモト, リュウゾウ <AU00406896>
著者標目
藤原, 崇(1980-)||フジワラ, タカシ <AU00437147>
分類標目
地理.地誌.紀行 NDC9:290.91
分類標目
地理.地誌.紀行 NDC10:290.91
件名標目等
探検 -- 歴史||タンケン -- レキシ
件名標目等
旅行 -- 歴史||リョコウ -- レキシ
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料理 -- 歴史||リョウリ -- レキシ
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Güzey, Demet
浜本, 隆三(1979-)
藤原, 崇(1980-)
地理.地誌.紀行 NDC9:290.91
地理.地誌.紀行 NDC10:290.91
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