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バニラの歴史

ローザ・アブレイユ=ランクル著 ; 甲斐理恵子訳. -- 原書房, 2022.11. -- (「食」の図書館). <BW04243122>
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ローザ・アブレイユ=ランクル著 ; 甲斐理恵子訳. -- 原書房, 2022.11. -- (「食」の図書館). <BW04243122>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原２Ｆ図書 633.8:50 0075452532 0件
0002 聖和４Ｆ図書 633.8:50 0075455287 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原２Ｆ図書
請求記号 633.8:50
資料ID 0075452532
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
配架場所 聖和４Ｆ図書
請求記号 633.8:50
資料ID 0075455287
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 バニラの歴史 / ローザ・アブレイユ=ランクル著 ; 甲斐理恵子訳
バニラ ノ レキシ
出版事項 東京 : 原書房 , 2022.11
形態 186p ; 20cm
シリーズ名等 「食」の図書館||「ショク」ノ トショカン <BW03719219>//a
巻号情報
ISBN 9784562072156
その他の標題 原タイトル:Vanilla : a global history
注記 原著 (Reaktion Books, 2020) の翻訳
注記 参考文献: p163-167
NCID BC18397387
本文言語 日本語
著者標目 Abreu-Runkel, Rosa <>
著者標目 甲斐, 理恵子||カイ, リエコ <AU00335015>
分類標目 工芸作物 NDC9:617.6
分類標目 工芸作物 NDC10:617.6
件名標目等 バニラ -- 歴史||バニラ -- レキシ
件名標目等 バニラ||バニラ
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