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おいしい京都学 : 料理屋文化の歴史地理
加藤政洋, 河角直美著. -- ミネルヴァ書房, 2022.10. <BW04239081>
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おいしい京都学 : 料理屋文化の歴史地理
加藤政洋, 河角直美著. -- ミネルヴァ書房, 2022.10. <BW04239081>
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上ケ原キャンパス
-上ケ原
聖和キャンパス
-聖和
10件
20件
50件
100件
No.
巻号
配架場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
上ケ原2F図書
641:1982
0075439752
貸出中
2024/11/6
0件
0002
聖和4F図書
641:1982
0075442251
0件
No.
0001
巻号
配架場所
上ケ原2F図書
請求記号
641:1982
資料ID
0075439752
状態
貸出中
返却予定日
2024/11/6
予約
0件
No.
0002
巻号
配架場所
聖和4F図書
請求記号
641:1982
資料ID
0075442251
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
おいしい京都学 : 料理屋文化の歴史地理 / 加藤政洋, 河角直美著
オイシイ キョウトガク : リョウリ ヤ ブンカ ノ レキシ チリ
出版事項
京都 : ミネルヴァ書房 , 2022.10
形態
xiii, 230, iip ; 20cm
巻号情報
ISBN
9784623094608
その他の標題
異なりアクセスタイトル:料理屋文化の歴史地理
リョウリヤ ブンカ ノ レキシ チリ
NCID
BC17388052
本文言語
日本語
著者標目
加藤, 政洋(1972-)||カトウ, マサヒロ <AU00204886>
著者標目
河角, 直美||カワスミ, ナオミ <AU00466492>
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.8162
分類標目
衣食住の習俗 NDC10:383.8162
件名標目等
食生活 -- 京都市||ショクセイカツ -- キョウトシ
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衣食住の習俗 NDC9:383.8162
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