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食の資料探しガイドブック

荒木一視, 鎌谷かおる, 木村裕樹著. -- 昭和堂, 2022.10. -- (シリーズ食を学ぶ). <BW04240409>
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荒木一視, 鎌谷かおる, 木村裕樹著. -- 昭和堂, 2022.10. -- (シリーズ食を学ぶ). <BW04240409>
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所蔵一覧 1件～3件（全3件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原２Ｆ図書 338.1:1847 0075444133 0件
0002 聖和３Ｆ図書 338.1:1847 0075445304 0件
0003 三田４Ｆ図書 338.1:1847 0075446724 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原２Ｆ図書
請求記号 338.1:1847
資料ID 0075444133
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
配架場所 聖和３Ｆ図書
請求記号 338.1:1847
資料ID 0075445304
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0003
巻号
配架場所 三田４Ｆ図書
請求記号 338.1:1847
資料ID 0075446724
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食の資料探しガイドブック / 荒木一視, 鎌谷かおる, 木村裕樹著
ショク ノ シリョウ サガシ ガイドブック
出版事項 京都 : 昭和堂 , 2022.10
形態 v, 203p : 挿図, 肖像, 地図 ; 21cm
シリーズ名等 シリーズ食を学ぶ||シリーズ ショク オ マナブ <BW03955989>//a
巻号情報
ISBN 9784812221310
注記 出典・参考ウェブサイト・文献一覧: p198-203
NCID BC17169558
本文言語 日本語
著者標目 荒木, 一視(1964-)||アラキ, ヒトシ <AU00203596>
著者標目 鎌谷, かおる||カマタニ, カオル <AU00451400>
著者標目 木村, 裕樹||キムラ, ヒロキ <AU00466699>
分類標目 農業経済 NDC9:611.3
分類標目 農業経済・行政・経営 NDC10:611.3
件名標目等 食料品||ショクリョウヒン
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
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