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美しい日本料理の教科書 : 四季の移ろいを五感で味わう
島谷宗宏著. -- 河出書房新社, 2022.9. <BW04234184>
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島谷宗宏著. -- 河出書房新社, 2022.9. <BW04234184>
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10件
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No.
巻号
配架場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
聖和4F図書
641:1967
0075422139
0件
No.
0001
巻号
配架場所
聖和4F図書
請求記号
641:1967
資料ID
0075422139
状態
返却予定日
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0件
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書誌詳細
標題および責任表示
美しい日本料理の教科書 : 四季の移ろいを五感で味わう / 島谷宗宏著
ウツクシイ ニホン リョウリ ノ キョウカショ : シキ ノ ウツロイ オ ゴカン デ アジワウ
出版事項
東京 : 河出書房新社 , 2022.9
形態
143p ; 26cm
巻号情報
ISBN
9784309292205
その他の標題
奥付タイトル:美しい日本料理の教科書
ウツクシイ ニホン リョウリ ノ キョウカショ
NCID
BC16700280
本文言語
日本語
著者標目
島谷, 宗宏(1972-)||シマタニ, ムネヒロ <AU00465580>
分類標目
食品.料理 NDC9:596.21
分類標目
食品.料理 NDC10:596.21
分類標目
児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y73
件名標目等
料理(日本)||リョウリ(ニホン)
件名標目等
日本料理
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島谷, 宗宏(1972-)
食品.料理 NDC9:596.21
食品.料理 NDC10:596.21
児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y73
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