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「美味しい」とは何か : 食からひもとく美学入門

源河亨著. -- 中央公論新社, 2022.8. -- (中公新書 ; 2713). <BW04229304>
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源河亨著. -- 中央公論新社, 2022.8. -- (中公新書 ; 2713). <BW04229304>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原３Ｆ新書文庫 080:CS:G34 0026113563 0件
0002 三田３Ｆ新書文庫 080:CS:G34 0026114009 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原３Ｆ新書文庫
請求記号 080:CS:G34
資料ID 0026113563
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
配架場所 三田３Ｆ新書文庫
請求記号 080:CS:G34
資料ID 0026114009
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 「美味しい」とは何か : 食からひもとく美学入門 / 源河亨著
「オイシイ」トワ ナニ カ : ショク カラ ヒモトク ビガク ニュウモン
出版事項 東京 : 中央公論新社 , 2022.8
形態 vii, 213p : 挿図 ; 18cm
シリーズ名等 中公新書||チュウコウ シンショ <BW03070737> 2713//a
巻号情報
ISBN 9784121027139
その他の標題 異なりアクセスタイトル:美味しいとは何か : 食からひもとく美学入門
オイシイ トワ ナニカ : ショク カラ ヒモトク ビガク ニュウモン
注記 参考文献: p208-213
NCID BC16395019
本文言語 日本語
著者標目 源河, 亨(1985-)||ゲンカ, トオル <AU00395440>
分類標目 叢書．全集．選集 NDC9:080
件名標目等 美学||ビガク
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