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オーガニック : 有機農法、自然食ビジネス、認証制度から産直市場まで
ロビン・オサリバン著 ; 浜本隆三, 藤原崇, 星野玲奈訳. -- 築地書館, 2022.6. <BW04222899>
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オーガニック : 有機農法、自然食ビジネス、認証制度から産直市場まで
ロビン・オサリバン著 ; 浜本隆三, 藤原崇, 星野玲奈訳. -- 築地書館, 2022.6. <BW04222899>
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予約
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上ケ原2F図書
633:294
0075382507
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0002
三田4F図書
633:294
0075384172
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0001
巻号
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上ケ原2F図書
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633:294
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書誌詳細
標題および責任表示
オーガニック : 有機農法、自然食ビジネス、認証制度から産直市場まで / ロビン・オサリバン著 ; 浜本隆三, 藤原崇, 星野玲奈訳
オーガニック : ユウキ ノウホウ、シゼンショク ビジネス、ニンショウ セイド カラ サンチョク シジョウ マデ
出版事項
東京 : 築地書館 , 2022.6
形態
465p ; 20cm
巻号情報
ISBN
9784806716365
その他の標題
原タイトル:American organic : a cultural history of farming, gardening, shopping, and eating
その他の標題
異なりアクセスタイトル:オーガニック : 有機農法自然食ビジネス認証制度から産直市場まで
オーガニック : ユウキ ノウホウ シゼンショク ビジネス ニンショウ セイド カラ サンチョク シジョウ マデ
注記
原著 (University Press of Kansas, c2015) の邦訳
注記
参考文献: p437-461
NCID
BC15055106
本文言語
日本語
著者標目
O'Sullivan, Robin <>
著者標目
浜本, 隆三(1979-)||ハマモト, リュウゾウ <AU00406896>
著者標目
藤原, 崇(1980-)||フジワラ, タカシ <AU00437147>
著者標目
星野, 玲奈
ホシノ, レイナ <>
分類標目
作物栽培.作物学 NDC9:615.71
分類標目
作物栽培.作物学 NDC10:615.71
件名標目等
有機農業||ユウキノウギョウ
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浜本, 隆三(1979-)
藤原, 崇(1980-)
作物栽培.作物学 NDC9:615.71
作物栽培.作物学 NDC10:615.71
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有機農業
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