関西学院大学図書館

ソーダと炭酸水の歴史

ジュディス・レヴィン著 ; 元村まゆ訳. -- 原書房, 2022.2. -- (「食」の図書館). <BW04210836>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原2F図書 664.2:23 0075333781 0件
0002 聖和4F図書 664.2:23 0075334755 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原2F図書
請求記号 664.2:23
資料ID 0075333781
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
配架場所 聖和4F図書
請求記号 664.2:23
資料ID 0075334755
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 ソーダと炭酸水の歴史 / ジュディス・レヴィン著 ; 元村まゆ訳
ソーダ ト タンサンスイ ノ レキシ
出版事項 東京 : 原書房 , 2022.2
形態 196p : 挿図 ; 20cm
シリーズ名等 「食」の図書館||「ショク」ノ トショカン <BW03719219>//a
巻号情報
ISBN 9784562059508
その他の標題 原タイトル:Soda and fizzy drinks : a global history
注記 原著 (Reaktion Books, 2021) の翻訳
NCID BC12902567
本文言語 日本語
著者標目 Levin, Judith <>
著者標目 元村, まゆ||モトムラ, マユ <AU00432744>
分類標目 食品工業 NDC9:588.4
分類標目 食品工業 NDC10:588.4
分類標目 経済・産業 NDLC:DL698
件名標目等 清涼飲料||セイリョウインリョウ
件名標目等 清涼飲料 -- 歴史||セイリョウインリョウ -- レキシ
件名標目等 清涼飲料 -- 歴史||セイリョウインリョウ -- レキシ