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機能性ペプチドの開発最前線

有原圭三監修. -- シーエムシー出版, 2022.1. -- (CMCテクニカルライブラリー ; 775 . 食品シリーズ). <BW04195665>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 三田4F図書 574:2885 0075318139 0件
No. 0001
巻号
配架場所 三田4F図書
請求記号 574:2885
資料ID 0075318139
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 機能性ペプチドの開発最前線 / 有原圭三監修
キノウセイ ペプチド ノ カイハツ サイゼンセン
出版事項 東京 : シーエムシー出版 , 2022.1
形態 viii, 240p : 挿図 ; 26cm
シリーズ名等 CMCテクニカルライブラリー||CMC テクニカル ライブラリー <BW03006314> 775 . 食品シリーズ||ショクヒン シリーズ//aa
巻号情報
ISBN 9784781315836
その他の標題 標題紙タイトル:Latest developments in functional peptides
注記 2015年刊の普及版
注記 文献あり
注記 背に「TL775」とあり
注記 奥付・背・裏表紙に「B1371」とあり
NCID BC12177683
本文言語 日本語
著者標目 有原, 圭三
アリハラ, ケイゾウ <>
分類標目 生化学 NDC9:464.25
分類標目 生化学 NDC10:464.25
件名標目等 ペプチド||ペプチド