検索トップへ
目録検索 ▼
新着案内
貸出ランキング
図書分類表
利用者サービス ▼
利用状況の確認
ブックマーク
お気に入り検索
新着アラート
≡
書誌詳細
関西学院大学図書館
検索結果一覧へ戻る
レストランの誕生 : パリと現代グルメ文化
レベッカ・L・スパング著 ; 小林正巳訳. -- 筑摩書房, 2021.10. -- (ちくま学芸文庫 ; [ス26-1]). <BW04139842>
便利機能:
エクスポート先選択
エクスポート先を選択してください。
このウインドウを閉じる
目次・あらすじを見る
詳細情報を見る
このページのURL:
レストランの誕生 : パリと現代グルメ文化
レベッカ・L・スパング著 ; 小林正巳訳. -- 筑摩書房, 2021.10. -- (ちくま学芸文庫 ; [ス26-1]). <BW04139842>
便利機能:
エクスポート先選択
エクスポート先を選択してください。
このウインドウを閉じる
目次・あらすじを見る
詳細情報を見る
このページのURL:
所蔵一覧
1件~2件(全2件)
ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。
全て
上ケ原キャンパス
-上ケ原
聖和キャンパス
-聖和
10件
20件
50件
100件
No.
巻号
配架場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
上ケ原3F新書文庫
080:CG:Sp2
0026085290
0件
0002
聖和3F新書文庫
080:CG:Sp2
0075280115
0件
No.
0001
巻号
配架場所
上ケ原3F新書文庫
請求記号
080:CG:Sp2
資料ID
0026085290
状態
返却予定日
予約
0件
No.
0002
巻号
配架場所
聖和3F新書文庫
請求記号
080:CG:Sp2
資料ID
0075280115
状態
返却予定日
予約
0件
このページのTOPへ
目次・あらすじ
このページのTOPへ
書誌詳細
標題および責任表示
レストランの誕生 : パリと現代グルメ文化 / レベッカ・L・スパング著 ; 小林正巳訳
レストラン ノ タンジョウ : パリ ト ゲンダイ グルメ ブンカ
出版事項
東京 : 筑摩書房 , 2021.10
形態
584p : 挿図 ; 15cm
シリーズ名等
ちくま学芸文庫||チクマ ガクゲイ ブンコ <BW02008905> [ス26-1]//a
巻号情報
ISBN
9784480510761
その他の標題
原タイトル:The invention of the restaurant : Paris and modern gastronomic culture, with a new preface
注記
青土社刊行(2001年)に"2020年版まえがき"を新たに訳しおろし, 文庫化したもの
注記
叢書番号はブックジャケットによる
NCID
BC10277009
本文言語
日本語
著者標目
Spang, Rebecca L., 1961- <AU00425732>
著者標目
小林, 正巳(1958-)||コバヤシ, マサミ <AU00251862>
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.835
分類標目
衣食住の習俗 NDC10:383.835
分類標目
叢書.全集.選集 NDC9:080
件名標目等
食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等
飲食店 -- 歴史||インショクテン -- レキシ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ
関連情報<<
関連情報
関連資料
親書誌をみる
ちくま学芸文庫
著者からさがす
Spang, Rebecca L., 1961-
小林, 正巳(1958-)
衣食住の習俗 NDC8:383.8
衣食住の習俗 NDC9:383.835
衣食住の習俗 NDC10:383.835
叢書.全集.選集 NDC9:080
件名からさがす
食生活 -- 歴史
飲食店 -- 歴史
他の検索サイトで探す
Amazon
Google Books
WEB STORE
Knowledge Worker
他大学資料確認
他大学(NII):同一条件検索
他大学(NII):同一書誌検索
他機関から取り寄せる※有料
文献複写申込み(コピー取り寄せ)
図書貸借申込み(現物取り寄せ)