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野生のごちそう : 手つかずの食材を探す旅

ジーナ・レイ・ラ・サーヴァ著 ; 棚橋志行訳. -- 亜紀書房, 2021.6. -- (亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ ; 4-1). <BW04125882>
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野生のごちそう : 手つかずの食材を探す旅

ジーナ・レイ・ラ・サーヴァ著 ; 棚橋志行訳. -- 亜紀書房, 2021.6. -- (亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ ; 4-1). <BW04125882>
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所蔵一覧 1件～3件（全3件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原２Ｆ図書 641:1850 0075223347 0件
0002 三田４Ｆ新聞書評掲載図書 ASA:2021/07/17:3 0055542484 0件
0003 上ケ原２Ｆ新聞書評掲載図書 YOM:2021/09/26:4 0055545149 調査中 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原２Ｆ図書
請求記号 641:1850
資料ID 0075223347
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
配架場所 三田４Ｆ新聞書評掲載図書
請求記号 ASA:2021/07/17:3
資料ID 0055542484
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0003
巻号
配架場所 上ケ原２Ｆ新聞書評掲載図書
請求記号 YOM:2021/09/26:4
資料ID 0055545149
状態 調査中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 野生のごちそう : 手つかずの食材を探す旅 / ジーナ・レイ・ラ・サーヴァ著 ; 棚橋志行訳
ヤセイ ノ ゴチソウ : テツカズ ノ ショクザイ オ サガス タビ
出版事項 東京 : 亜紀書房 , 2021.6
形態 369p ; 19cm
シリーズ名等 亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ||アキ ショボウ ホンヤク ノンフィクション シリーズ <BW03801994> 4-1//a
巻号情報
ISBN 9784750516967
その他の標題 原タイトル:Feasting wild : in search of the last untamed food
NCID BC07553265
本文言語 日本語
著者標目 La Cerva, Gina Rae <>
著者標目 棚橋, 志行(1960-)||タナハシ, シコウ <AU00232512>
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:G185
件名標目等 食物||ショクモツ
件名標目等 狩猟||シュリョウ
件名標目等 森林利用||シンリンリヨウ
件名標目等 食物||ショクモツ
件名標目等 料理 (ジビエ)||リョウリ (ジビエ)
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