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これからの日本のジビエ : 野生動物の適切な利活用を考える

押田敏雄編著. -- 緑書房, 2021.5. <BW04123164>
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これからの日本のジビエ : 野生動物の適切な利活用を考える

押田敏雄編著. -- 緑書房, 2021.5. <BW04123164>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 三田４Ｆ図書 639:1683 0075215749 0件
No. 0001
巻号
配架場所 三田４Ｆ図書
請求記号 639:1683
資料ID 0075215749
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 これからの日本のジビエ : 野生動物の適切な利活用を考える / 押田敏雄編著
コレカラ ノ ニホン ノ ジビエ : ヤセイ ドウブツ ノ テキセツナ リカツヨウ オ カンガエル
出版事項 東京 : 緑書房 , 2021.5
形態 231p ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784895315906
その他の標題 標題紙タイトル:The future of Japanese gibier
注記 協力: 日本ジビエ振興協会
注記 引用および参考文献: p227-231
NCID BC06867574
本文言語 日本語
著者標目 押田, 敏雄||オシダ, トシオ <AU00455453>
著者標目 日本ジビエ振興協会||ニホン ジビエ シンコウ キョウカイ <AU00455454>
分類標目 狩猟 NDC9:659
分類標目 狩猟 NDC10:659
分類標目 科学技術 NDLC:RB364
分類標目 狩猟 NDC10:659.021
件名標目等 狩猟||シュリョウ
件名標目等 肉・肉製品||ニク ニクセイヒン
件名標目等 野生動物||ヤセイ ドウブツ
件名標目等 狩猟 -- 日本||シュリョウ -- ニホン
件名標目等 野生動物 -- 日本||ヤセイドウブツ -- ニホン
件名標目等 料理 (ジビエ)||リョウリ (ジビエ)
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