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子どもの食生活 : 栄養・食育・保育

上田玲子編著 ; 赤石元子[ほか著]. -- 第5版. -- ななみ書房, 2021.3. <BW04117614>
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子どもの食生活 : 栄養・食育・保育

上田玲子編著 ; 赤石元子[ほか著]. -- 第5版. -- ななみ書房, 2021.3. <BW04117614>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 聖和４Ｆ図書 618:1916(3) 0075181990 0件
No. 0001
巻号
配架場所 聖和４Ｆ図書
請求記号 618:1916(3)
資料ID 0075181990
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 子どもの食生活 : 栄養・食育・保育 / 上田玲子編著 ; 赤石元子[ほか著]
コドモ ノ ショクセイカツ : エイヨウ ショクイク ホイク
版次 第5版
出版事項 相模原 : ななみ書房 , 2021.3
形態 273p, 図版16p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784903355870
その他の標題 異なりアクセスタイトル:子どもの食生活 : 栄養食育保育
コドモ ノ ショクセイカツ : エイヨウ ショクイク ホイク
注記 その他の著者: 酒井治子, 永井由利子, 林薫, 本田真美
注記 保育士養成過程における「小児栄養」のテキスト。小児栄養の基本理論を体系的に解説し、各ライフステージの食材や食べる量、大きさ、調理形態、主食・主菜・副菜のバランスを、カラー写真の具体例で紹介する。
注記 参考図書(学習を深めるための推薦図書): p269
注記 引用・参考文献: p270
NCID BC06056276
本文言語 日本語
著者標目 上田, 玲子(1953-)||ウエダ, レイコ <AU00358285>
著者標目 赤石, 元子||アカイシ, モトコ <AU00352776>
分類標目 内科学 NDC9:493.983
分類標目 内科学 NDC10:493.983
件名標目等 小児栄養||ショウニエイヨウ
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