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かぐわしき植物たちの秘密 : 香りとヒトの科学

田中修, 丹治邦和著. -- 山と溪谷社, 2021.3. <BW04112539>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 三田4F図書 581:699 0075161760 0件
0002 上ケ原2F図書 581:699 0075164863 0件
No. 0001
巻号
配架場所 三田4F図書
請求記号 581:699
資料ID 0075161760
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
配架場所 上ケ原2F図書
請求記号 581:699
資料ID 0075164863
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 かぐわしき植物たちの秘密 : 香りとヒトの科学 / 田中修, 丹治邦和著
カグワシキ ショクブツタチ ノ ヒミツ : カオリ ト ヒト ノ カガク
出版事項 東京 : 山と溪谷社 , 2021.3
形態 239p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784635580441
注記 参考文献:p228-231
注記 香りの成分と主な働き:p232-238
注記 便秘がちな人に役立つスズランの香り、官能を刺激するイランイランの香り、消化を助けるサンショウの香り…。ハーブや野菜、果物、野草など、身近な植物63種のさまざまな働きを、エビデンスを交えて楽しく解説する。
NCID BC05585602
本文言語 日本語
著者標目 田中, 修(1947-)||タナカ, オサム <AU00236667>
著者標目 丹治, 邦和(1969-)||タンジ, クニカズ <AU00453449>
分類標目 一般植物学 NDC9:471.3
分類標目 一般植物学 NDC10:471.3
分類標目 科学技術 NDLC:RA221
件名標目等 植物||ショクブツ
件名標目等 におい||ニオイ
件名標目等 植物生理学||ショクブツセイリガク
件名標目等 におい||ニオイ