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生活支援のための調理実習

田崎裕美, 中川英子編著 ; 上杉智祥[ほか]共著. -- 第3版. -- 建帛社, 2020.11. <BW04099342>
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田崎裕美, 中川英子編著 ; 上杉智祥[ほか]共著. -- 第3版. -- 建帛社, 2020.11. <BW04099342>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 聖和３Ｆ図書 361:3710(2) 0075143925 0件
No. 0001
巻号
配架場所 聖和３Ｆ図書
請求記号 361:3710(2)
資料ID 0075143925
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 生活支援のための調理実習 / 田崎裕美, 中川英子編著 ; 上杉智祥[ほか]共著
セイカツ シエン ノ タメ ノ チョウリ ジッシュウ
版次 第3版
出版事項 東京 : 建帛社 , 2020.11
形態 vi, 136p ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784767933924
その他の標題 異なりアクセスタイトル:調理実習 : 生活支援のための
チョウリ ジッシュウ : セイカツ シエン ノ タメ ノ
注記 その他の共著者: 大塚順子, 奥田都子, 桂木奈巳他
注記 編著者「田崎裕美」の「崎」は「山竒」の置き換え
注記 文献:p134
NCID BC0460185X
本文言語 日本語
著者標目 田崎, 裕美||タザキ, ヒロミ <AU00452160>
著者標目 中川, 英子||ナカガワ, ヒデコ <AU00290949>
著者標目 上杉, 智祥
ウエスギ, トモヨシ <>
分類標目 社会福祉 NDC8:369
分類標目 社会福祉 NDC9:369
分類標目 社会福祉 NDC10:369
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
分類標目 食品．料理 NDC10:596
件名標目等 介護福祉||カイゴ フクシ
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 介護 (技術)||カイゴ (ギジュツ)
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