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世界におけるジャポニカ米の流通、食味及び展望
伊東正一, 松江勇次編著. -- 養賢堂, 2020.11. <BW04097463>
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世界におけるジャポニカ米の流通、食味及び展望
伊東正一, 松江勇次編著. -- 養賢堂, 2020.11. <BW04097463>
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所蔵一覧
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10件
20件
50件
100件
No.
巻号
配架場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
上ケ原2F図書
338.1:1796
0075135293
0件
No.
0001
巻号
配架場所
上ケ原2F図書
請求記号
338.1:1796
資料ID
0075135293
状態
返却予定日
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0件
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書誌詳細
標題および責任表示
世界におけるジャポニカ米の流通、食味及び展望 / 伊東正一, 松江勇次編著
セカイ ニオケル ジャポニカマイ ノ リュウツウ、ショクミ オヨビ テンボウ
出版事項
東京 : 養賢堂 , 2020.11
形態
xi, 325p : 挿図, 地図 ; 21cm
巻号情報
ISBN
9784842505794
その他の標題
標題紙タイトル:Japonica rice in the world : marketing, palatability and prospects
その他の標題
異なりアクセスタイトル:世界におけるジャポニカ米の流通食味及び展望
セカイ ニ オケル ジャポニカマイ ノ リュウツウ ショクミ オヨビ テンボウ
その他の標題
異なりアクセスタイトル:ジャポニカ米の流通、食味及び展望 : 世界における
ジャポニカマイ ノ リュウツウ、ショクミ オヨビ テンボウ : セカイ ニオケル
注記
参考文献: 章末
NCID
BC04415811
本文言語
日本語
著者標目
伊東, 正一(1953-)||イトウ, ショウイチ <AU00451902>
著者標目
松江, 勇次(1951-)||マツエ, ユウジ <AU00414696>
分類標目
農業経済・行政・経営 NDC8:611.33
分類標目
農業経済 NDC9:611.33
分類標目
農業経済・行政・経営 NDC10:611.33
件名標目等
米||コメ
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伊東, 正一(1953-)
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