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肉とすっぽん : 日本ソウルミート紀行

平松洋子著. -- 文藝春秋, 2020.7. <BW04072586>
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肉とすっぽん : 日本ソウルミート紀行

平松洋子著. -- 文藝春秋, 2020.7. <BW04072586>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 聖和４Ｆ図書 636:589 0075073015 0件
No. 0001
巻号
配架場所 聖和４Ｆ図書
請求記号 636:589
資料ID 0075073015
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 肉とすっぽん : 日本ソウルミート紀行 / 平松洋子著
ニク ト スッポン : ニホン ソウル ミート キコウ
出版事項 東京 : 文藝春秋 , 2020.7
形態 266p, 図版 [8] p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784163912233
NCID BC01904447
本文言語 日本語
著者標目 平松, 洋子(1958-)||ヒラマツ, ヨウコ <AU00219572>
分類標目 畜産史・事情 NDC8:642.1
分類標目 畜産史・事情 NDC9:642.1
分類標目 畜産史・事情 NDC10:642.1
件名標目等 畜産業 -- 日本||チクサンギョウ -- ニホン
件名標目等 狩猟||シュリョウ
件名標目等 肉・肉製品||ニク・ニクセイヒン
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