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フーディー : グルメフードスケープにおける民主主義と卓越化
ジョゼ・ジョンストン, シャイヨン・バウマン著 ; 村井重樹 [ほか] 訳. -- 青弓社, 2020.7. <BW04072581>
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フーディー : グルメフードスケープにおける民主主義と卓越化
ジョゼ・ジョンストン, シャイヨン・バウマン著 ; 村井重樹 [ほか] 訳. -- 青弓社, 2020.7. <BW04072581>
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上ケ原キャンパス
-上ケ原
三田キャンパス
-三田
10件
20件
50件
100件
No.
巻号
配架場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
上ケ原2F図書
641:1790
0075068890
0件
0002
三田4F図書
641:1790
0075071613
0件
No.
0001
巻号
配架場所
上ケ原2F図書
請求記号
641:1790
資料ID
0075068890
状態
返却予定日
予約
0件
No.
0002
巻号
配架場所
三田4F図書
請求記号
641:1790
資料ID
0075071613
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
フーディー : グルメフードスケープにおける民主主義と卓越化 / ジョゼ・ジョンストン, シャイヨン・バウマン著 ; 村井重樹 [ほか] 訳
フーディー : グルメ フード スケープ ニオケル ミンシュ シュギ ト タクエツカ
出版事項
東京 : 青弓社 , 2020.7
形態
437p ; 21cm
巻号情報
ISBN
9784787234735
その他の標題
原タイトル:Foodies : democracy and distinction in the gourmet foodscape
注記
その他の訳者: 塚田修一, 片岡栄美, 宮下阿子
注記
原著第2版の翻訳
注記
参考文献: p393-422
NCID
BC01388009
本文言語
日本語
著者標目
Johnston, Josée, 1972- <AU00448805>
著者標目
Baumann, Shyon, 1971- <AU00448806>
著者標目
村井, 重樹(1978-)||ムライ, シゲキ <AU00416073>
著者標目
塚田, 修一||ツカダ, シュウイチ <AU00432006>
著者標目
片岡, 栄美||カタオカ, エミ <AU00162984>
著者標目
宮下, 阿子
ミヤシタ, アコ <>
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.853
分類標目
衣食住の習俗 NDC10:383.853
件名標目等
食生活||ショクセイカツ
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Baumann, Shyon, 1971-
村井, 重樹(1978-)
塚田, 修一
片岡, 栄美
衣食住の習俗 NDC8:383.8
衣食住の習俗 NDC9:383.853
衣食住の習俗 NDC10:383.853
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