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Handbook of eating and drinking : interdisciplinary perspectives

Herbert L. Meiselman, editor. -- v. 1. -- Springer, c2020. -- (Springer reference). <BY04094576>
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Herbert L. Meiselman, editor. -- v. 1. -- Springer, c2020. -- (Springer reference). <BY04094576>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 v. 1 上ケ原２Ｆ図書 641:1813:1 0006544449 0件
No. 0001
巻号 v. 1
配架場所 上ケ原２Ｆ図書
請求記号 641:1813:1
資料ID 0006544449
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Handbook of eating and drinking : interdisciplinary perspectives / Herbert L. Meiselman, editor
出版事項 Cham : Springer , c2020
形態 xxi, 822 p. : ill. (some col.), col. port. ; 25 cm
シリーズ名等 Springer reference <BY03348376>//a
巻号情報
巻次等 v. 1
ISBN 9783030145033
注記 Includes bibliographical references
NCID BC00945551
本文言語 英語
著者標目 Meiselman, Herbert L. <AU00451529>
分類標目 DC23:641.3
分類標目 LCC:GT2855
件名標目等 Food
件名標目等 Food habits
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