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食文化

衛生. -- クレス出版, 2020.6. -- (〈食育の起源〉資料集 / 高橋孝子, 金慶珠, 山下光雄企画・編纂 ; 山下光雄解説 ; 第5巻). <BW04070511>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 聖和4F図書 613.2:1204:5 0006479463 0件
No. 0001
巻号
配架場所 聖和4F図書
請求記号 613.2:1204:5
資料ID 0006479463
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食文化 ; 衛生
ショクブンカ ; エイセイ
出版事項 東京 : クレス出版 , 2020.6
形態 2, 2, 257, 4, 227, 16p ; 22cm
シリーズ名等 〈食育の起源〉資料集 / 高橋孝子, 金慶珠, 山下光雄企画・編纂 ; 山下光雄解説||〈ショクイク ノ キゲン〉シリョウシュウ <BW04070505> 第5巻//b
内容著作注記 日本の食物文化 / 小澤滋著
ニホン ノ ショクモツ ブンカ
内容著作注記 東西沐浴史話 / 藤浪剛一著
トウザイ モクヨク シワ
注記 「食文化」は2分冊からなるもののうちの2番目である。第1分冊は別書誌〈BB31571663〉
注記 「日本の食物文化」 (大日本出版社峯文荘 1940年), 「東西沐浴史話」 (増補版 人文書院 1944年)
注記 布装
NCID BB31571674
本文言語 日本語
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.5
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.5
件名標目等 栄養||エイヨウ
件名標目等 食育||ショクイク