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食品業界のしくみとビジネスがこれ1冊でしっかりわかる教科書

松岡康浩, 竹田クニ著. -- 技術評論社, 2020.7. -- (図解即戦力 : 豊富な図解と丁寧な解説で、知識0でもわかりやすい!). <BW04070170>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 三田4F図書 664:279 0075049668 0件
No. 0001
巻号
配架場所 三田4F図書
請求記号 664:279
資料ID 0075049668
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食品業界のしくみとビジネスがこれ1冊でしっかりわかる教科書 / 松岡康浩, 竹田クニ著
ショクヒン ギョウカイ ノ シクミ ト ビジネス ガ コレ 1サツ デ シッカリ ワカル キョウカショ
出版事項 東京 : 技術評論社 , 2020.7
形態 207p ; 21cm
シリーズ名等 図解即戦力 : 豊富な図解と丁寧な解説で、知識0でもわかりやすい!||ズカイ ソクセンリョク : ホウフ ナ ズカイ ト テイネイ ナ カイセツ デ、チシキ 0 デモ ワカリヤスイ! <BW04023437>//a
巻号情報
ISBN 9784297113650
NCID BB31536731
本文言語 日本語
著者標目 松岡, 康浩
マツオカ, ヤスヒロ <>
著者標目 竹田, クニ(1963-)||タケダ, クニ <AU00448494>
分類標目 食品工業 NDC8:588.09
分類標目 食品工業 NDC9:588.09
分類標目 食品工業 NDC10:588.09
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ