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お酒の経済学 : 日本酒のグローバル化からサワーの躍進まで

都留康著. -- 中央公論新社, 2020.7. -- (中公新書 ; 2599). <BW04071255>
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所蔵一覧 1件~3件(全3件)

No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原3F新書文庫 080:CS:Ts84 0026045435 貸出中 2022/10/24 0件
0002 三田3F新書文庫 080:CS:Ts84 0026045997 0件
0003 聖和3F新書文庫 080:CS:Ts84 0075072181 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原3F新書文庫
請求記号 080:CS:Ts84
資料ID 0026045435
状態 貸出中
返却予定日 2022/10/24
予約 0件
No. 0002
巻号
配架場所 三田3F新書文庫
請求記号 080:CS:Ts84
資料ID 0026045997
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0003
巻号
配架場所 聖和3F新書文庫
請求記号 080:CS:Ts84
資料ID 0075072181
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 お酒の経済学 : 日本酒のグローバル化からサワーの躍進まで / 都留康著
オサケ ノ ケイザイガク : ニホンシュ ノ グローバルカ カラ サワー ノ ヤクシン マデ
出版事項 東京 : 中央公論新社 , 2020.7
形態 v, 198p : 挿図 ; 18cm
シリーズ名等 中公新書||チュウコウ シンショ <BW03070737> 2599//a
巻号情報
ISBN 9784121025999
注記 参考文献: p193-198
NCID BB31535488
本文言語 日本語
著者標目 *都留, 康(1954-)||ツル, ツヨシ <AU00025176>
分類標目 食品工業 NDC8:588.5
分類標目 食品工業 NDC9:588.5
分類標目 食品工業 NDC10:588.5
件名標目等 酒||サケ
件名標目等 醸造業||ジョウゾウギョウ
件名標目等 酒||サケ
件名標目等 醸造業||ジョウゾウギョウ