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食と栄養を学ぶための化学

有井康博 [ほか] 著. -- 化学同人, 2020.3. <BW04061289>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 三田4F図書 540:593 0075020586 0件
No. 0001
巻号
配架場所 三田4F図書
請求記号 540:593
資料ID 0075020586
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食と栄養を学ぶための化学 / 有井康博 [ほか] 著
ショク ト エイヨウ オ マナブ タメ ノ カガク
出版事項 京都 : 化学同人 , 2020.3
形態 vi, 189p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784759820201
注記 その他の著者: 川畑球一, 升井洋至, 吉岡泰淳
NCID BB30664984
本文言語 日本語
著者標目 有井, 康博
アリイ, ヤスヒロ <>
著者標目 川畑, 球一
カワバタ, キュウイチ <>
著者標目 升井, 洋至||マスイ, ヒロノリ <AU00447526>
著者標目 吉岡, 泰淳
ヨシオカ, ヤスキヨ <>
分類標目 化学 NDC8:430
分類標目 化学 NDC9:430
分類標目 化学 NDC10:430
件名標目等 化学||カガク