検索トップへ
目録検索 ▼
新着案内
貸出ランキング
図書分類表
利用者サービス ▼
利用状況の確認
ブックマーク
お気に入り検索
新着アラート
≡
書誌詳細
関西学院大学図書館
検索結果一覧へ戻る
調理学
日本フードスペシャリスト協会編. -- 第2版. -- 建帛社, 2020.1. <BW04054280>
便利機能:
エクスポート先選択
エクスポート先を選択してください。
このウインドウを閉じる
目次・あらすじを見る
詳細情報を見る
このページのURL:
調理学
日本フードスペシャリスト協会編. -- 第2版. -- 建帛社, 2020.1. <BW04054280>
便利機能:
エクスポート先選択
エクスポート先を選択してください。
このウインドウを閉じる
目次・あらすじを見る
詳細情報を見る
このページのURL:
所蔵一覧
1件~1件(全1件)
ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。
10件
20件
50件
100件
No.
巻号
配架場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
聖和4F図書
641:1767
0074989559
0件
No.
0001
巻号
配架場所
聖和4F図書
請求記号
641:1767
資料ID
0074989559
状態
返却予定日
予約
0件
このページのTOPへ
目次・あらすじ
このページのTOPへ
書誌詳細
標題および責任表示
調理学 / 日本フードスペシャリスト協会編
チョウリガク
版次
第2版
出版事項
東京 : 建帛社 , 2020.1
形態
v, 173p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN
9784767906560
その他の標題
表紙タイトル:Food specialist
注記
主要参考文献: p168
NCID
BB29803201
本文言語
日本語
著者標目
日本フードスペシャリスト協会||ニホン フード スペシャリスト キョウカイ <AU00233354>
分類標目
食品.料理 NDC8:596
分類標目
食品.料理 NDC9:596
分類標目
食品.料理 NDC10:596
件名標目等
料理||リョウリ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ
関連情報<<
関連情報
関連資料
著者からさがす
日本フードスペシャリスト協会
食品.料理 NDC8:596
食品.料理 NDC9:596
食品.料理 NDC10:596
件名からさがす
料理
他の検索サイトで探す
Amazon
Google Books
WEB STORE
Knowledge Worker
他大学資料確認
他大学(NII):同一条件検索
他大学(NII):同一書誌検索
他機関から取り寄せる※有料
文献複写申込み(コピー取り寄せ)
図書貸借申込み(現物取り寄せ)