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インドカレーは自分でつくれ : インド人シェフ直伝のシンプルスパイス使い

田邊俊雅, メヘラ・ハリオム著. -- 平凡社, 2019.12. -- (平凡社新書 ; 928). <BW04035981>
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インドカレーは自分でつくれ : インド人シェフ直伝のシンプルスパイス使い

田邊俊雅, メヘラ・ハリオム著. -- 平凡社, 2019.12. -- (平凡社新書 ; 928). <BW04035981>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原３Ｆ新書文庫 080:HS:Ta83 0026025551 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原３Ｆ新書文庫
請求記号 080:HS:Ta83
資料ID 0026025551
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 インドカレーは自分でつくれ : インド人シェフ直伝のシンプルスパイス使い / 田邊俊雅, メヘラ・ハリオム著
インド カレー ワ ジブン デ ツクレ : インドジン シェフ ジキデン ノ シンプル スパイスズカイ
出版事項 東京 : 平凡社 , 2019.12
形態 221p, 図版viiip : 挿図 ; 18cm
シリーズ名等 平凡社新書||ヘイボンシャ シンショ <BW02000741> 928//a
巻号情報
ISBN 9784582859287
その他の標題 異なりアクセスタイトル:インドカレーは自分でつくれ : インド人シェフ直伝のシンプルスパイス使い
インド カレー ワ ジブン デ ツクレ : インドジン シェフ ジキデン ノ シンプル スパイス ズカイ
NCID BB29382566
本文言語 日本語
著者標目 田邊, 俊雅
タナベ, トシマサ <>
著者標目 Hariom, Mehra <>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.22
分類標目 食品．料理 NDC9:596.22
分類標目 食品．料理 NDC10:596.22
件名標目等 料理(インド)||リョウリ(インド)
件名標目等 カレー||カレー
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