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	魚のおかず : いわし・さばなど日本調理科学会企画・編集. -- 農山漁村文化協会, 2019.11. -- (全集伝え継ぐ日本の家庭料理 / 日本調理科学会企画・編集 ; [6]). <BW04279409> 便利機能：エクスポート先選択エクスポート先を選択してください。このウインドウを閉じる目次・あらすじを見る詳細情報を見るこのページのURL：

魚のおかず : いわし・さばなど日本調理科学会企画・編集. -- 農山漁村文化協会, 2019.11. -- (全集伝え継ぐ日本の家庭料理 / 日本調理科学会企画・編集 ; [6]). <BW04279409> 便利機能：エクスポート先選択エクスポート先を選択してください。このウインドウを閉じる目次・あらすじを見る詳細情報を見るこのページのURL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	配架場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約
0001		文学部地理学研究室	641:2085:6	0006855217			0件


No.	0001
巻号
配架場所	文学部地理学研究室
請求記号	641:2085:6
資料ID	0006855217
状態
返却予定日
予約	0件

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目次・あらすじ

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書誌詳細

標題および責任表示

魚のおかず : いわし・さばなど / 日本調理科学会企画・編集
サカナノオカズ : イワシサバナド

出版事項

東京 : 農山漁村文化協会 , 2019.11

形態

130p : 挿図, 地図 ; 26cm

シリーズ名等

全集伝え継ぐ日本の家庭料理 / 日本調理科学会企画・編集||ゼンシュウツタエツグニホンノカテイリョウリ <BW04279402> [6]//b

巻号情報

ISBN	9784540191862

その他の標題

異なりアクセスタイトル:魚のおかず : いわしさばなど
サカナノオカズ : イワシサバナド

注記

シリーズ番号はカバーそでによる

NCID

BB29259184

本文言語

日本語

著者標目

日本調理科学会||ニホンチョウリカガクカイ <AU00298638>

分類標目

食品．料理 NDC8:596.21

分類標目

食品．料理 NDC9:596.21

分類標目

食品．料理 NDC10:596.21

件名標目等

料理(日本)||リョウリ(ニホン)

件名標目等

日本料理||ニホンリョウリ

件名標目等

料理 (魚)||リョウリ(サカナ)

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