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シャンパンの歴史

ベッキー・スー・エプスタイン著 ; 芝瑞紀訳. -- 原書房, 2019.9. -- (「食」の図書館). <BW04027293>
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ベッキー・スー・エプスタイン著 ; 芝瑞紀訳. -- 原書房, 2019.9. -- (「食」の図書館). <BW04027293>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原２Ｆ図書 664.1:478 0074920638 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原２Ｆ図書
請求記号 664.1:478
資料ID 0074920638
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 シャンパンの歴史 / ベッキー・スー・エプスタイン著 ; 芝瑞紀訳
シャンパン ノ レキシ
出版事項 東京 : 原書房 , 2019.9
形態 183p ; 20cm
シリーズ名等 「食」の図書館||「ショク」ノ トショカン <BW03719219>//a
巻号情報
ISBN 9784562056569
その他の標題 原タイトル:Champagne : a global history
注記 原著 (Reaktion Books, 2011) の翻訳
注記 参考文献: p180
NCID BB28868653
本文言語 日本語
著者標目 Epstein, Becky Sue, 1952- <AU00442975>
著者標目 芝, 瑞紀||シバ, ミズキ <AU00442974>
分類標目 食品工業 NDC8:588.55
分類標目 食品工業 NDC9:588.55
分類標目 食品工業 NDC10:588.55
件名標目等 シャンパン -- 歴史||シャンパン -- レキシ
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