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麦・雑穀と芋

小川直之編. -- 吉川弘文館, 2019.8. -- (日本の食文化 ; 3). <BW04018383>
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麦・雑穀と芋

小川直之編. -- 吉川弘文館, 2019.8. -- (日本の食文化 ; 3). <BW04018383>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原２Ｆ図書 641:1672:3 0025999517 0件
0002 聖和４Ｆ図書 641:1672:3 0074908161 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原２Ｆ図書
請求記号 641:1672:3
資料ID 0025999517
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
配架場所 聖和４Ｆ図書
請求記号 641:1672:3
資料ID 0074908161
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 麦・雑穀と芋 / 小川直之編
ムギ・ ザッコク ト イモ
出版事項 東京 : 吉川弘文館 , 2019.8
形態 ix, 250, 8p : 挿図 ; 20cm
シリーズ名等 日本の食文化||ニホン ノ ショクブンカ <BW03989012> 3//b
巻号情報
ISBN 9784642068383
その他の標題 異なりアクセスタイトル:麦雑穀と芋
ムギ ザッコク ト イモ
注記 参考文献あり
NCID BB28683895
本文言語 日本語
著者標目 小川, 直之(1953-)||オガワ, ナオユキ <AU00276292>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.81
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 麦||ムギ
件名標目等 雑穀||ザッコク
件名標目等 芋||イモ
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