関西学院大学図書館

国別世界食文化ハンドブック

ヘレン・C・ブリティン著 ; 小川昭子, 海輪由香子, 八坂ありさ訳. -- 柊風舎, 2019.3. <BW04000638>
このページのURL:

所蔵一覧 1件~3件(全3件)

No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原1F参考図書 641:1698 0074838111 0件
0002 三田3F参考図書 641:1698 0074842956 0件
0003 聖和4F参考図書 641:1698 0006398218 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原1F参考図書
請求記号 641:1698
資料ID 0074838111
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
配架場所 三田3F参考図書
請求記号 641:1698
資料ID 0074842956
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0003
巻号
配架場所 聖和4F参考図書
請求記号 641:1698
資料ID 0006398218
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 国別世界食文化ハンドブック / ヘレン・C・ブリティン著 ; 小川昭子, 海輪由香子, 八坂ありさ訳
クニベツ セカイ ショクブンカ ハンドブック
出版事項 東京 : 柊風舎 , 2019.3
形態 vi, 533p ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784864980623
その他の標題 原タイトル:The food and culture around the world handbook
その他の標題 異なりアクセスタイトル:世界食文化ハンドブック : 国別
セカイ ショクブンカ ハンドブック : クニベツ
注記 参考文献: p497-502
NCID BB27953382
本文言語 日本語
著者標目 Brittin, Helen Clark <AU00442704>
著者標目 小川, 昭子||オガワ, アキコ <AU00234329>
著者標目 海輪, 由香子(1952-)||カイワ, ユカコ <AU00253764>
著者標目 八坂, ありさ||ヤサカ, アリサ <AU00354093>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.8
件名標目等 食生活 -- 便覧||ショクセイカツ -- ベンラン
件名標目等 食物 -- 便覧||ショクモツ -- ベンラン