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食から描くインド : 近現代の社会変容とアイデンティティ

井坂理穂, 山根聡編. -- 春風社, 2019.2. <BW03999651>
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食から描くインド : 近現代の社会変容とアイデンティティ

井坂理穂, 山根聡編. -- 春風社, 2019.2. <BW03999651>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原２Ｆ図書 641:1695 0074833559 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原２Ｆ図書
請求記号 641:1695
資料ID 0074833559
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食から描くインド : 近現代の社会変容とアイデンティティ / 井坂理穂, 山根聡編
ショク カラ エガク インド : キンゲンダイ ノ シャカイ ヘンヨウ ト アイデンティティ
出版事項 横浜 : 春風社 , 2019.2
形態 391, ivp ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784861106330
注記 参考文献: 各章末
NCID BB2786948X
本文言語 日本語
著者標目 井坂, 理穂(1969-)||イサカ, リホ <AU00405322>
著者標目 山根, 聡(1964-)||ヤマネ, ソウ <AU00122172>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.825
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.825
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 料理(インド) -- 歴史||リョウリ(インド) -- レキシ
件名標目等 食生活 -- インド||ショクセイカツ -- インド
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