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お好み焼きの物語 : 執念の調査が解き明かす新戦前史

近代食文化研究会著. -- 新紀元社, 2019.1. <BW03992792>
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お好み焼きの物語 : 執念の調査が解き明かす新戦前史

近代食文化研究会著. -- 新紀元社, 2019.1. <BW03992792>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原２Ｆ図書 641:1686 0074809013 0件
0002 聖和４Ｆ図書 641:1686 0074811373 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原２Ｆ図書
請求記号 641:1686
資料ID 0074809013
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
配架場所 聖和４Ｆ図書
請求記号 641:1686
資料ID 0074811373
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 お好み焼きの物語 : 執念の調査が解き明かす新戦前史 / 近代食文化研究会著
オコノミヤキ ノ モノガタリ : シュウネン ノ チョウサ ガ トキアカス シンセンゼンシ
出版事項 東京 : 新紀元社 , 2019.1
形態 319p ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784775316672
注記 参考文献: p307-319
NCID BB27669877
本文言語 日本語
著者標目 近代食文化研究会
キンダイ ショクブンカ ケンキュウカイ <>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.81
件名標目等 お好み焼き -- 歴史||オコノミヤキ -- レキシ
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