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地域の食をブランドにする! : 食のテキストを作ろう

金丸弘美著. -- 岩波書店, 2018.10. -- (岩波ブックレット ; No.988). <BW03975324>
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地域の食をブランドにする! : 食のテキストを作ろう

金丸弘美著. -- 岩波書店, 2018.10. -- (岩波ブックレット ; No.988). <BW03975324>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原３Ｆ図書 080:97:988 0006264642 0件
0002 聖和１Ｆ図書 080:97:988 0025975681 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原３Ｆ図書
請求記号 080:97:988
資料ID 0006264642
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
配架場所 聖和１Ｆ図書
請求記号 080:97:988
資料ID 0025975681
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 地域の食をブランドにする! : 食のテキストを作ろう / 金丸弘美著
チイキ ノ ショク オ ブランド ニ スル : ショク ノ テキスト オ ツクロウ
出版事項 東京 : 岩波書店 , 2018.10
形態 63p : 挿図 ; 21cm
シリーズ名等 岩波ブックレット||イワナミ ブックレット <BW02002126> No.988//a
巻号情報
ISBN 9784002709888
NCID BB26920978
本文言語 日本語
著者標目 金丸, 弘美(1952-)||カナマル, ヒロミ <AU00130624>
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