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見てわかる和洋中の味つけ

川上文代著. -- 新星出版社, 2018.9. <BW03974881>
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見てわかる和洋中の味つけ

川上文代著. -- 新星出版社, 2018.9. <BW03974881>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 聖和４Ｆ図書 641:1654 0074752452 0件
No. 0001
巻号
配架場所 聖和４Ｆ図書
請求記号 641:1654
資料ID 0074752452
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 見てわかる和洋中の味つけ / 川上文代著
ミテ ワカル ワ ヨウ チュウ ノ アジツケ
出版事項 東京 : 新星出版社 , 2018.9
形態 191p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784405093591
注記 標題紙にJapanese Westernstyle Chineseの表記あり
NCID BB26770955
本文言語 日本語
著者標目 川上, 文代||カワカミ, フミヨ <AU00376511>
分類標目 食品．料理 NDC8:596
分類標目 食品．料理 NDC9:596
分類標目 食品．料理 NDC10:596
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 調味料||チョウミリョウ
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